

A carne de peru pode ser consumida imediatamente após o abate, ou mantidas no frigorífico até seu consumo até no máximo 8 dias a uma temperatura entre 0º a 4º, ou podem ser congeladas a temperatura de -15 a -18°C
Informação: Venda ao quilo (kg). Os valores totais são aproximados, poderá variar consoante o corte e/ou peso final.
A carne de coelho por seu sabor delicado, textura suculenta e macia.
A carne de coelho é considerada uma carne branca pelo seu baixo teor de gordura. Contém uma grande quantidade de proteína em comparação com carne de vaca, porco, cordeiro. A...