CARNE
Em termos nutricionais não há alimentos completos. Por esse motivo, uma dieta deve ser composta por um grupo de alimentos por exemplo carnes, leite e derivados, frutas, vegetais e cereais. Qualquer dieta, deve atendem às necessidades nutricionais individuais, podem promover o crescimento, desenvolvimento e manutenção adequados e podem ser adotadas em qualquer ciclo de vida.
Com relação ao grupo das carnes, a carne bovina magra, a carne branca das aves (sem pele) e o lombo suíno são fontes importantes de proteínas. Por isso, devem fazer parte (mas não serem a única fonte nutricional) de uma dieta equilibrada. Os teores de colesterol e gordura destes três tipos de carnes são semelhantes.
Costeletas de borrego
Costeletas de cordeiro são os cortes de cordeiro mais apreciados, muitas vezes cozidos individualmente em uma grelha ou churrasco. Incrivelmente tenro, o cordeiro fica perfeito com uma pitada de geleia de menta
Nota: Todas as fotos apresentadas são meramente ilustrativas. Os produtos...
Coelho
A carne de coelho por seu sabor delicado, textura suculenta e macia.
A carne de coelho é considerada uma carne branca pelo seu baixo teor de gordura. Contém uma grande quantidade de proteína em comparação com carne de vaca, porco, cordeiro. A...